Farine

Comment était fabriquée la farine dans les années 1800
Comment faisaient-ils de la farine autrefois? La technique la plus ancienne pour la fabrication de la farine était la combinaison d'un mortier et d'un...
Histoire de la minoterie
Qui a inventé la minoterie? À la fin du XVIIIe siècle, Oliver Evans a inventé le premier moulin à farine automatisé aux États-Unis qui faisait le trav...
Processus de minoterie
Quelles sont les cinq étapes du processus de fraisage? Il existe cinq systèmes de cylindres dans un moulin à farine brisure, calibrage, midds (pour l...